Poleć znajomym

Świąteczny keks

Jak zbierać punkty?

Autor: (3917 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: muffingirl

Ten keks powstał...przypadkiem. Spodobało mi się zdjęcie w grudniowej "Przyjaciółce" ... i nie zawiodłam się. Ciasto jest wspaniałe, nie wysycha, choć jest to biszkopt bez dodatku tłuszczu. Zniknęło szybciutko. Polecam :)

Składniki

  • * 1,5 szklanki mąki,
  • * 5 jajek,
  • * 1 szklanka cukru pudru,
  • * 1 łyżeczka miodu,
  • * 1 łyżka octu,
  • * 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia,
  • * 1 szklanka ulubionych bakalii
  • -
  • Dodatkowo na lukier: 2 łyżeczki cukru pudru, sok z cytryny, 1 łyżka wody

Sposób przygotowania

  1. 1

    Bakalie dokładnie umyć, osuszyć i rozdrobnić. Część odłożyć do dekoracji, pozostałe lekko oprószyć mąką.

  2. 2

    Żółtka utrzeć z cukrem i miodem, dolewając po kilka kropli octu. Dodać ubitą pianę z białek, bakali, przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, całość dlikatnie wymieszać łyżką (ja najpierw ubiłam pianę i przełożyłam do miseczki).

  3. 3

    Ciasto przełożyć do foremki wyłozonej papierem do pieczenia, piec 50 minut w temperaturze 180 stopni C. Po upieczeniu polukrować, posypując resztą bakalii.

  4. Smacznego :)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.