Poleć znajomym

Pierogi z mięsem

Jak zbierać punkty?

Autor: (3917 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: muffingirl

Bardzo zwyczajne i domowe. Mogą być świetnym dodatkiem do barszczyku albo samodzielnym obiadem. Polecam :)

Składniki

  • Składniki na farsz:
  • 500 g mięsa z rosołu,
  • 1 łyżka masła,
  • 1 duża lub 2 małe cebule
  • sól i pieprz do smaku
  • można dodać kilka plasterków wędzonej szynki dla smaku
  • Składniki na ciasto:
  • 30 dkg mąki,
  • 1 jajko,
  • 1 łyżka oleju lub oliwy,
  • pół łyżeczki soli,
  • ciepła woda (około 1/2 szklanki)

Sposób przygotowania

  1. Mięso zmielić w maszynce dodając ewentualnie kilka plasterków wędzonej szynki. Pokrojoną cebulę podsmażyć na maśle i zmielić w maszynce. Farsz doprawić solą i pieprzem.Jeżli farsz się kiepsko klei dodaję odrobinę bułki tartej. Jeżli jest zbyt suchy - odrobinę rosołku.

  2. Z podanych wyżej składników zagnieść ciasto na pierogi... i lepić pierogi.

  3. Smacznego :)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 23 marca 2014, 12:32

    Smaczne pierogi.